政治、經濟、軍事、社會觀察與家族筆記的時光寶盒

中秋前夕台灣又驚爆食安問題，這些「再製」的豬油，民間稱為「餿水油」，中國港澳稱為「地溝油」，台灣官方則稱之為「劣質豬油」。

回收油可製成生質柴油，也可製造肥皂或動物飼料，這些都是有利環保的好事。但把回收油提煉再製混入人吃的豬油中銷售圖利，這是喪盡天良、罪該萬死！甚至豬都不該吃這些！

就像再製的輪胎不可上高速公路一樣，回收的廢油豈能二度送進消費者口中，出事是必然！

依據政府的認證檢驗標章選擇進貨的下游廠商，「中鏢」何其無辜？明知故犯者可批他們沒良心，但不知者無罪，他們也是受害人，幸與不幸竟不能靠良心與政府，只能靠運氣。

從馬政府由電雙漲開始，所有的原物料價格隨之飛漲狂飆，舉凡柴(瓦斯)、米、油、鹽、醬、醋、茶…，無一能夠倖免不漲價，做小本生意者禁不起成本高漲又不敢調整售價，聽從供貨商的推銷買進較低價的「香豬油」以節省開銷，看著產品有國際認證又有國家標章，哪知用的卻是極黑心的餿水油？

我的小店山水便當，一向秉持著「自己不敢吃的絕不能賣給客人」的最簡單原則，內人進原物料都是考慮再三，餿水油事件爆發後，她憶起曾經有某家廠商來向她推銷價格較便宜的「全統香豬油」，但由於之前的大統假油事件，她對「統」自特別敏感，「全統」又是未曾聽聞的品牌，當下就拒絕推銷，就算它再便宜也不會買。

同樣是生意人，我們能夠體會某些不知情下游廠商「中鏢」的無辜，但是貪小利而損大眾健康的作為是絕對不被允許的，幸免於難的店家好佳哉！而不知情卻用到餿水油的店家真是有夠衰！黑心商人該受到譴責與懲罰，而在等待政府能有所作為之前，消費者還是只能消極無奈靠運氣嗎？