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不知是巧合還是刻意,文化路這幾年來各式葷素食堂林立,其中又以牛肉麵店密度最高。可算是開基的那家麵館老闆常來買便當,每每都誇耀今天又賣了百多斤的麵條,店面由一家擴充為二家,四十幾個客席有六、七個工作人員在尖峰時間還是人力吃緊。

食客們邊吃牛肉邊看著「善待動物‧慈悲‧吃素」的看板,不知內心做何感想?或許台灣已走過宰殺老弱耕牛的時代,畜牧飼養肉雞、肉牛讓饕客們心中沒有殺生的罪惡感吧!酒肉穿腸過,佛祖心中留!

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