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苗栗縣文林國中某周三營養午餐菜色：稀飯配豆棗、芝麻包及100㏄優酪乳一瓶。學校一位老師為學生不平po上網，引發輿論譁然。

據說上述菜色成本28元，與學生營養午餐費32元「還相差4元」，供餐廠商已承諾日後加菜補回。

差價事小，重點是客家人傳統是生病時才吃粥，把國家未來主人翁，正值青春期的少年家當病人在養，撇開習俗不談，這算什麼「營養午餐」？

國中生幾乎一整天都在學校上課，中午只吃這樣的伙食，下午怎有精力應付需要思考的文理課程及體育課？在高速生長期營養不足或不均，簡直是在摧殘幼苗，殊為不該。

免費營養午餐立意良善，但苗栗縣政府目前負債648億，學生一餐32元，以目前物價魚肉蛋白質一定不足，前縣長劉政鴻好大喜功亂花錢，「無毛雞假大格」，治縣無方還留下一屁股債，家長若知道免費的營養午餐是這樣的菜色，我想他們寧願多花錢也不讓小孩中午只吃粥。

新縣長已改折衷方案，每餐40元，縣府與學生各負擔20元，這樣還差不多。有些縣市營養午餐採公辦公營，較易管控品質，苗栗縣府不妨跟進。

營養午餐不能給人「俗物無好貨」或「無錢ㄟ罔呷」的壞印象，「俗擱大碗」、「大碗擱滿墘」，才是供餐照顧學生的真諦。發包給商人，商人將本求利，但是只要在合理的範圍內，我想學生與家長都能接受。

推廣營養午餐公辦公營，沒有利潤考量下，才能讓學生吃得好又飽。