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炸香蕉不稀奇，連香蕉皮也拿來炸，廢材利用還可以賺錢。
該公司研發部主任蘇香綾表示：農民身邊其實有許多好東西，只是還未被拿來利用而已。
副董事長關淑君則說：香蕉皮是典型農作廢棄物，自古文獻極有記載香蕉皮具多種保健功效，包括抗憂鬱、抗氧化等等。不過因為原先活性懼怕高溫，一般人炸來吃只能當點心，不具保健效果。經由超音波將香蕉皮獨特冷萃的製程，能有效提煉出香蕉皮中的血清素與兒茶素。
目前該公司所製飲品已在馬來西亞上市，相信不久之後台灣人也能吃到這麼神奇的保健品，後擺失戀的人就毋驚無藥醫啊！
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